啤酒為什么用玻璃瓶裝？

啤酒瓶子一直是綠色的嗎?啤酒瓶子我們經(jīng)常見(jiàn)到，卻很少有人注意到啤酒瓶子上隱藏的秘密，小編就給大家詳細(xì)介紹一下啤酒瓶子為什么是玻璃做的。

1、不會(huì)影響口味。塑料全是化學(xué)成分，易于燃燒，長(zhǎng)期裝高溫?zé)崴模瑫?huì)溶出對(duì)人體有害的物質(zhì)，用它盛裝啤酒，這種物質(zhì)極有可能滲入到液體里，毀掉你的飲品。玻璃沒(méi)有味道，更不會(huì)與裝里面的東西發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

2、不會(huì)漏氣。塑料比玻璃滲透性強(qiáng)，會(huì)讓二氧化碳流失，氧氣流入，氧氣是啤酒的頭號(hào)敵人，若啤酒中的有效成分氧化，會(huì)導(dǎo)致飲用時(shí)感到一種不純凈的、討厭的面包乃至焦糖似的不舒服的氣味和口味。至于鋁制易拉罐，跟玻璃一樣，滲透性不強(qiáng)，因此它也可以用來(lái)儲(chǔ)存啤酒。

3、易于消毒。啤酒在釀造過(guò)程中通常會(huì)被送進(jìn)一個(gè)沸水噴射加熱的機(jī)器里面，目的是殺死在釀造過(guò)程中存活的細(xì)菌。這樣能夠保證啤酒的安全，并不易變質(zhì)。玻璃瓶跟鋁罐都能進(jìn)行這道程序。塑料瓶如果要進(jìn)行的話(huà)必定會(huì)提高生產(chǎn)成本，因?yàn)楸”〉钠孔釉谶^(guò)程中會(huì)變形。

其實(shí)有些國(guó)家的啤酒也會(huì)被儲(chǔ)存在塑料瓶中，比如說(shuō)英國(guó)的重大節(jié)日上，含有酒精的飲料必須裝在塑料瓶中。這樣做也是出于安全考慮，因?yàn)槊恳淮螒c典，都會(huì)有許多具有不同文化背景的醉鬼在觀看比賽，他們?cè)谟^看比賽時(shí)摻雜了許多的個(gè)人情感，使用塑料瓶是為了防止他們用玻璃瓶或者是潛在的利器攻擊彼此。